Lori Nivelul crescut al acidului uric poate duce la afecțiuni precum guta — dureros pe articulații — şi o dietă potrivită face diferenţa. În special, anumite legume, consumate regulat, pot ajuta la reducerea acidului uric în corp, însă nu înlocuiesc tratamentul medicamentos prescris de medic.
Ce rol au legumele
Legumele cu conţinut redus de purine, bogate în fibre, antioxidanţi şi minerale, susţin funcţia renală şi reduc inflamaţia — două mecanisme importante în gestionarea acidului uric. Studiile sugerează că includerea frecventă a unor legume în alimentaţie poate ajuta la menţinerea acidului uric în limite mai sănătoase.
Exemple relevante de legume
-
Anghinarea — are efect diuretic şi ajută eliminarea toxinelor, contribuind la diminuarea concentrării de acid uric.
-
Ţelina — normalizează pH-ul organismului şi susţine procesul de curăţare internă, ceea ce poate sprijini reglarea acidului uric.
-
Morcovii — ajută la crearea unui mediu mai alcalin, favorabil eliminării excesului de acid uric.
-
Alte legume: verdeţuri, broccoli, conopidă — toate cu valoare nutriţională ridicată, minim purine şi beneficii anti-inflamatorii.
Important de reținut
-
Dieta alimentară nu substituie tratamentul medicamentos în cazul gutei sau al nivelului ridicat de acid uric — rolul legumelor este de suport calmator, nu de înlocuitor.
-
Pentru efecte vizibile, astfel de alimente trebuie integrate în mod constant în rutina zilnică, împreună cu hidratare optimă, activitate fizică şi evitarea alimentelor bogate în purine.
-
Dacă ai probleme renale, ai alte afecţiuni sau eşti sub medicaţie specifică, discută cu un medic sau nutriţionist orice schimbare majoră în dietă.
Introducerea regulată a unor legume bine alese în alimentaţia ta poate fi un pas valoros în controlul nivelului de acid uric şi în reducerea riscului apariţiei gutei. Totuşi, cheia este constanţa, asocierea cu un stil de viaţă sănătos și respectarea tratamentului medical — doar aşa se pot obţine rezultate reale.
Sursa foto + text: csid.ro
