Lori Actrița britanică Joanna Lumley — cunoscută pentru rolurile din Absolutely Fabulous, Amandaland și alte producții — a dezvăluit că una dintre cele mai importante decizii legate de sănătate pe care le-a luat în viață a fost schimbarea modului în care se hrănește. De peste patru decenii, ea urmează un stil alimentar care a început ca o provocare și care, susține ea, i-a adus beneficii semnificative pentru bunăstare și vitalitate.
Cum a început totul — o tranziție dificilă
Joanna Lumley a povestit într-un interviu că decizia de a renunța la carne a venit la sfârșitul anilor ’70, într-o perioadă în care opțiunile vegetariene erau rare și greu de găsit, mai ales la restaurante sau cine sociale. La început, schimbarea a fost pentru ea o adevărată provocare, deoarece gazdele de la mesele la care era invitată nu știau ce să pregătească, iar multe dintre preparările improvizate erau mai puțin apetisante.
Un stil simplu și consecvent
Astăzi, la 79 de ani, Lumley continuă să se declare mulțumită de alegerea făcută și spune că regimul său vegetarian stă la baza bunei sale sănătăți. Ea preferă mâncărurile simple, axate pe legume, salate și ingrediente proaspete, fără preparate foarte procesate, și spune că porțiile moderate sunt cheia pentru a se simți bine în fiecare zi.
Actrița menționează că nu urmărește tendințele alimentare și nu caută mâncăruri sofisticate, ci se bucură de lucrurile simple pe farfurie și de gestul din partea celor care îi gătesc meniuri potrivite stilului ei de viață.
Mișcarea face parte din rutină
Pe lângă alimentație, Lumley acordă atenție și activității fizice ușoare, pe care o integrează natural în viața de zi cu zi. Actrița nu merge la antrenamente scumpe sau la săli de fitness – pur și simplu profită de casa sa cu etaje și urcă des scările, considerând că acest tip de mișcare o menține activă fără eforturi exagerate.
Rezultate la nivelul sănătății
Lumley a declarat în trecut că de când a adoptat această dietă vegetariană — pe care a urmat-o mai bine de 40 de ani — nu a întâmpinat probleme majore de sănătate și, în general, nu se îmbolnăvește des. Ea atribuie acest lucru în mare parte regimului alimentar bazat pe plante, dar subliniază că nu pretinde că ar fi o regulă absolută pentru toată lumea.
Veganismul? Poate într-o zi
Deși și-ar vedea varii beneficii într-o alimentație complet vegană, Lumley a spus că nu a făcut trecerea totală la veganism în principal pentru că îi place brânza — un aliment pe care nu ar vrea să îl elimine.
Pe scurt
Joanna Lumley povestește despre o transformare alimentară începută cu dificultate, dar care a devenit o constantă în viața ei. Printr-un regim simplu, vegetarian și o abordare naturală a mișcării, actrița și-a construit, după propriile spuse, o stare de sănătate de invidiat.
Sursa foto + text: csid.ro
