Lori Sărbătorile vin la pachet cu mese bogate, rețete transmise din generație în generație și tentații culinare greu de refuzat. Specialiștii în nutriție spun însă că nu este nevoie să renunțăm la preparatele tradiționale pentru a ne menține sănătatea, ci mai degrabă să găsim un echilibru între plăcere și moderație.
Tradițiile culinare pot fi păstrate, cu mici ajustări
Nutriționiștii subliniază că mesele festive nu trebuie privite ca un pericol, ci ca o ocazie de a mânca conștient. Preparatele clasice pot rămâne în meniu, însă porțiile mai mici și combinațiile mai echilibrate pot face diferența. Alternarea felurilor grele cu salate, legume sau murături ajută digestia și reduce senzația de disconfort.
Cum evităm supraalimentarea
Unul dintre cele mai importante sfaturi este să nu ajungem flămânzi la masa de sărbătoare. O gustare ușoară înainte de masa principală poate preveni excesele. De asemenea, mâncatul lent, savurarea fiecărui preparat și pauzele între feluri ajută organismul să își regleze mai bine senzația de sațietate.
Dulciurile și alcoolul, cu măsură
Deserturile tradiționale pot fi consumate fără vinovăție, atât timp cât cantitățile sunt moderate. Specialiștii recomandă împărțirea desertului sau alegerea unor porții mici. În ceea ce privește alcoolul, hidratarea corectă și limitarea consumului sunt esențiale pentru a evita problemele digestive sau stările de oboseală accentuată.
Mișcarea, aliatul digestiei
Chiar și în zilele de sărbătoare, activitatea fizică ușoară – o plimbare după masă sau câteva exerciții simple – poate contribui la o digestie mai bună și la menținerea stării generale de bine. Nu este vorba despre antrenamente intense, ci despre mișcare constantă.
Sărbători fără vinovăție, dar cu atenție la semnalele corpului
Specialiștii atrag atenția că echilibrul alimentar nu se construiește într-o singură zi, ci pe termen lung. Bucuria sărbătorilor vine și din relaxare, nu din restricții drastice. Ascultarea semnalelor corpului și revenirea la obiceiuri alimentare echilibrate după perioada festivă sunt pași importanți pentru sănătate.
Te poți bucura de mâncărurile tradiționale de sărbători fără să îți afectezi sănătatea, atâta timp cât alegi moderația, porțiile controlate și un stil de viață echilibrat.
Sursa foto + text: csid.ro
