Lori Consumul zilnic de migdale ar putea avea efecte pozitive asupra sănătății cardiovasculare, potrivit rezultatelor unui studiu realizat pe adulți cu sindrom metabolic. Cercetătorii au observat că introducerea migdalelor în alimentația zilnică a fost asociată cu o reducere a nivelului colesterolului LDL, cunoscut drept „colesterolul rău”, dar și cu alte beneficii pentru organism.
Participanții la cercetare au consumat timp de 12 săptămâni aproximativ 50 de grame de migdale pe zi, în timp ce grupul de control a primit o gustare cu un aport caloric similar. La finalul studiului, diferențele dintre cele două grupuri au fost semnificative în ceea ce privește profilul lipidic.
De ce sunt migdalele considerate benefice
Migdalele sunt bogate în grăsimi mononesaturate, fibre, proteine vegetale, vitamina E și magneziu, nutrienți care contribuie la menținerea sănătății inimii și la funcționarea optimă a organismului. În plus, conțin antioxidanți care pot ajuta la reducerea stresului oxidativ și a inflamației.
Specialiștii spun că această combinație de nutrienți poate susține scăderea colesterolului LDL și poate avea un efect favorabil asupra metabolismului.
Beneficiile nu s-au limitat la colesterol
Pe lângă îmbunătățirea profilului lipidic, cercetătorii au observat că persoanele care au consumat migdale au avut un aport mai mare de vitamina E și indicii privind o sănătate intestinală mai bună. Un alt aspect important este că includerea migdalelor în alimentație nu a fost asociată cu creșterea în greutate, în ciuda conținutului lor caloric.
Acest lucru se explică prin conținutul ridicat de fibre și proteine, care favorizează senzația de sațietate și pot reduce consumul altor alimente pe parcursul zilei.
Cum pot fi introduse în alimentația zilnică
Nutriționiștii recomandă consumul migdalelor crude, neprăjite și fără adaos de sare. O porție de aproximativ 25-30 de grame pe zi este suficientă pentru a beneficia de proprietățile lor nutritive și poate fi consumată ca gustare între mese sau adăugată în iaurt, salate ori cereale.
Nu înlocuiesc tratamentul recomandat de medic
Deși rezultatele studiului sunt încurajatoare, specialiștii atrag atenția că migdalele nu reprezintă un tratament pentru colesterolul mărit. Persoanele diagnosticate cu dislipidemie sau alte boli cardiovasculare trebuie să urmeze recomandările medicului și tratamentul prescris, iar alimentația sănătoasă trebuie privită ca parte a unui stil de viață echilibrat, alături de activitatea fizică și controalele medicale periodice.
Sursa foto + text: csid.ro
